Kategoria: zdrowie

Nawozy organiczne pochodzą z odpadów roślinnych i zwierzęcych oraz bez wątpienia zawierają ważne składniki odżywcze dla roślin. Nawozy organiczne, takie jak kompost lub obornik, są przetwarzane w glebę w trakcie sadzenia roślin. Nawozy organiczne są czasem określane jako nawozy wielkogabarytowe, bo zajmują znaczną ilość miejsca, co blokuje transport. Z tego powodu większość nawozów organicznych jest przeważnie stosowana tylko tam, gdzie zostały wyprodukowane.

Oczyszczony osad ściekowy, słynny jako biosolid, jest takim skutecznym nawozem organicznym. Biosolidy są bogate w składniki odżywcze, które po przetworzeniu oraz przetworzeniu aktywizują wzrost roślin i utrzymują glebę w zdrowiu.

Nieorganiczne nawozy – poprawniejszy wybór?

nawóz

Nawozy nieorganiczne są syntetyzowane przez fabrykanta w celu uwzględnienia istotnych elementów odżywczych roślin w zwarty sposób – dla banalnego transportu. Te syntetyczne substancje zostały zaprojektowane w celu uzyskania konkretnych wyników przy użyciu przeróżnych składników chemicznych. Można je nawet dopasować do określonych upraw lub też regionów uprawy, dodając wskazane składniki odżywcze, pasujące do wskazanych obszarów.

Zwykło się uważać, że jeżeli dobra kwa to bez jakiegokolwiek ale arabica, lecz ile jest prawdy w tym, że ten gatunek jest drogi i dominujący na świecie? Czemu tak nadzwyczaj skłaniamy się w kierunku kawy typu arabica?

arabica
Czym cechuje się arabica?
Kawa arabska innymi słowy Coffea arabica to gatunek roślin z rodziny marzanowatych, nazwany również kawowym drzewem. Historycznie forma ta pochodzi z Abisynii, Mozambiku oraz częściowo z obszaru Wielkich Jezior afrykańskich. Ten gatunek w zależności od miejsca, w jakim dojrzewa, ma zupełnie przeróżne potrzeby oraz może to znacząco wpływać na smak ostatecznego artykuły, czyli kawy. Mimo iż do rodziny kawowowców zalicza się dziesiątki tropikalnych roślin, to produkcja kawy opiera się praktycznie na dwóch gatunkach:
•    Arabica
•    Robusta
Niby na główny rzut oka ich ziarna oraz krzewy są bardzo analogiczne, to jednakże się różnią.
Kawa Kenia AA TOP
Drzewka Arabica mają od 3 do 5 metrów wielkości, ich łodyga jest łatwa oraz równa, a gałązki długie i cienkie.

Arabica w uprawie oraz wzroście najprzyzwoiciej czuje się w ciepłym klimacie strefy tropikalnej, jaka rozciąga się wzdłuż równika. Ten gatunek uprawiany jest w większości wypadków poza Afryką w strefie międzyzwrotnikowej Ameryki Południowej, na Cejlonie, Jawie oraz Sumatrze. Roślina prosperuje prawie przez cały rok oraz kocha ciepło, wskutek tego z najogromniejszym powodzeniem uprawia się ją na obszarach górzystych między wielkością 800 a 2000 metrów nad poziomem morza. Co istotne w procesie uprawy ten gatunek kawy jest ogromnie odporny na warunki pogodowe, uwielbia ciepło, lecz w odniesieniu do kalendarza wzrostu i produkcji pojedynczych ziaren nie jest to tropikalne ciepło. W procesie jej wzrostu wystarczą totalnie amplitudy w granicach 15-24 stopni Celsjusza.
Z jakiego powodu Arabica jest najważniejsza?
Gatunek nazwany Arabica jest de facto słabszy aniżeli Robusta, ponieważ zawiera od 1 do 1.5% kofeiny. Arabica to kawa łagodna i aromatyczna. Jednakże co istotne dla jej handlowej wartości, niezwykle łatwo ją scalać z aromatami, właśnie dlatego od czasu do czasu wzbogacona posmakiem czekoladowym czy też korzennym. Nim kupimy kawę typu arabica warto przeczytać szczegółowo skład towaru, może się albowiem okazać, że arabica w wybranej przez nas kawie jest jedynie dodatkiem.

Dobór pomiędzy kawą sypką oraz kawą rozdrabnianą jest mniej więcej taki tak wybór między herbatą liściastą, a taką woreczkowaną. Co będzie w środku? W sumie nie wiadomo, powinniśmy opierać się na informacji, jaką daje nam producent. Jakim sposobem w takim razie dokonać optymalnego pod kątem wymagań wyboru?

kawa bezkofeinowa

Kawa ziarnista – plusy
W kawie w ziarnach dłużej konserwowany jest aromat. Właśnie dlatego, jeżeli decydujemy się na droższą mieszkankę kaw (Arabica i Robusta w zestawieniu 3:1) i zamierzamy z tej mieszanki korzystać przez dłuższy czas, wybór jest prosty – kawa ziarnista. Aromat tego typu kawy wydziela się przy jakimkolwiek mieleniu obojętnie od tego, czy używamy to mielenia:
•    Młynka ręcznego
•    Młynka automatycznego
W zależności od sposobu mielenia uzyskujemy kawę o rozmaitych wartościach. I tak dla mielenia automatycznego o wiele poprawniejsze są mieszanki arabica i robusta, zaś dla mielenie ręcznego znacznie lepiej sprawdzi się sama arabica. Sytuacja ma się totalnie inaczej w wypadku mielenia z użyciem doświadczonego młynka zainstalowanego w automacie ciśnieniowym. W takim wypadku mechanika powiązana z delikatnością powoduje, że nawet w największym stopniu luksusowy rodzaj kawy nie traci na wartości wskutek zastosowania zaawansowanych technik pod ciśnieniem oraz zachowania szczególnej temperatury mielenia.
Kawa mielona – plusy

Kawa Kona Extra Fancy

Kawa mielona jest perfekcyjną opcją, jeżeli nie mamy młynka do kawy ani nie korzystamy z ekspresu ciśnieniowego, ale dalej zależy nam na dobrej jakościowo kawie. Wówczas najszybszym sposobem jej uzyskania jest kupno kawy mielonej. Nadaje się ona zarówno na przygotowanie kawy zalewanej (takiej potrzebującej zaparzania) jak i do użycia w ekspresach automatycznych-przelewowych, gdzie wystarczy jedynie dosypać zmielonej mieszanki oraz po kilku minutach zdołać rozkoszować się przednią kawą.
W wyborze należytej jakościowo kawy, zawsze pomoże nam etykieta, na której w świetle krajowego prawa, powinna znaleźć się cała lista składników artykułu oraz sposób ich wykorzystania. Stale kierujmy się naturalnie zwartością pudełka z kawą, a nie marką, które nieraz może nas zmylić.

Jeśli gra toczy się o makaron, Włochy są bezkonkurencyjne. Jako najwięksi fabrykanci i klienci na świecie konsumują na rok około pięćdziesięciu pięciu kilogramów pasty na osobę. Włosi są prawdopodobnie jedyną nacją, jaka z przyjemnością zjada makaron znacznie więcej aniżeli raz na dzień.

Kuchnia włoska Kraków

Włoski makaron – skąd ta fama?
Makaron od zawsze był we Włoszech uważany (i gotowany) jako danie nadrzędne, a nie jako podstawowe cukry, które towarzyszą pokarmom jako danie dodatkowe – np. w lokalnej kuchni. Makaron – podany po przystawce i przed daniami mięsnymi lub ewentualnie rybnymi – jest kolejnym perfekcyjnym przykładem pospolitej włoskiej wynalazczości. W kuchni włoskiej można odkryć makaron w formie ponad 300 rozmaitych kształtów (formati) – od najpopularniejszych, takich jak spaghetti oraz rigatoni, aż po niezwykłe regionalne odmiany świeżo wypieku makaronowego – i praktycznie niekończącą się liczbę możliwych kombinacji składników, z których można utworzyć łatwe czy też wyszukane sosy, dopełniające prawdziwie włoski makaron właśnie.

W jaki sposób zrobić taki makaron?

•    Wszystko, czego należy do tradycyjnego włoskiego makaronu to składniki takie jak: mąka durum-semolina 100 gram na osobę, 1 jajko na każde 100 gram mąki i niewielka ilość wody.
•    Sposób wykonania jest równie prosty, co lista składników – najzwyczajniej w świecie należy je wszelkie połączyć, wymieszać i ugnieść do osiągnięcia jednolitej masy, a na przykład pod przykryciem zostawić, aby z pół godziny „odpoczął”.
•    Kiedy minie ustalone 30 minut wystarczy ciasto rozwałkować, zwinąć w rulonik i pokroić w wstążki o preferowanej grubości. Tak przygotowany makaron zazwyczaj gotuje się w lekko osolonej wodzie przez 3 minuty.

W związku z tym, jeśli masz zamysł zrobić makaron, zrób to jak wypada: po włosku. Tak przygotowany makaron napełnij za pomocą ulubionych autentycznych włoskich przepisów – z prostych, pysznych składników – bez żadnych gotowych fixów czy słoików. Jedynie wtenczas wolno w pełni rozkoszować się prawdziwym spaghetti carbonara lub innym, równie pysznym daniem. Prosto, czysto i apetyczne -o to chodzi!

Trening funkcjonalny zyskuje na popularności wśród osób ćwiczących na siłowni. Ten typ treningów naśladuje ruchy z codziennego życia oraz wspomaga zapobiegać traumom. Regularnie wykonywany ma prawo zwiększyć elastyczność i równowagę. W rezultacie będziesz w stanie wykonywać wszystkie codzienne czynności bezpiecznie oraz efektywnie. Sportowcy i kulturyści angażują się w trening funkcjonalny również po to, aby:

•    wyleczyć się z kontuzji
•    zróżnicować ćwiczenia
•    ćwiczyć wskazane mięśnie.

Co to jest trening funkcjonalny?

weightlifting kraków

Większość amatorów fitnessu słyszała o treningu funkcjonalnym, jakkolwiek tylko nieliczni zdają sobie sprawę z tego, co to w rzeczy samej oznacza. Ta forma aktywności fizycznej istnieje od dziesięcioleci. Początkowo była wykorzystywana przez fizjoterapeutów do rehabilitacji. Lekarze zalecali go pacjentom z zaburzeniami ruchowymi. Dziś trening funkcjonalny stał się podstawą wielu planów treningowych.

Jakie korzyści niesie trening funkcjonalny?
Wydajne ćwiczenia treningowe są w stanie podwyższyć siłę i wytrzymałość, spalić kalorie oraz odzyskać formę mięśni po kontuzji. Wspomagają także układ sercowo-naczyniowy oraz przystosowują sprawność fizyczną.
Inną zaletą jest to, że większość treningów można wykonywać zarówno w domu, jak oraz na siłowni. Najlepsze wyniki uzyskuje się, kiedy ruch jest nieograniczony. Tudzież co poniektóre ćwiczenia siłowe działają najpoprawniej, kiedy ruch odbywa się tylko w jednej płaszczyźnie (zwłaszcza w kulturystyce). W zależności od Twoich wymogów oraz celów, masz prawo te ćwiczenia dostosować pod siebie, tym znacznie bardziej, że ten rodzaj treningu jest idealny zarówno dla początkujących, jak oraz fachowych sportowców.